人気ブログランキング | 話題のタグを見る

【番外編】 檜洞丸 お昼ごはん


今回のお昼は、、、、

先日揚州商人で頂いた濃厚塩ラーメンの素を使った塩ラーメン


【番外編】 檜洞丸 お昼ごはん_c0242108_23163782.jpg



<材料>
・揚州商人でもらった濃厚塩ラーメンの素
・塩ラーメン(何故か塩ラーメンを指定するのに付属のスープは使用せず)
・鶏そぼろ
(前日自宅で鶏挽肉を味醂・醤油・酒・生姜で薄く味付け+干しいたけ)
・ミニトマト
・もやし(入れ忘れた・・・)

<作り方>
①麺を茹でる
②麺に火が通ったら、一度火を消して濃厚塩ラーメンの素を投入
③再度火を付けて煮立たせる
④鶏そぼろとミニトマトを入れる
⑤塩ラーメンに入ってたゴマを振りかけ、持参した粗挽き胡椒をたっぷりかけて出来上がり

【番外編】 檜洞丸 お昼ごはん_c0242108_23225715.jpg



【番外編】 檜洞丸 お昼ごはん_c0242108_23235832.jpg



オーーーーイーーーーーシーーーーーヽ(=´▽`=)ノ

今回のポイントはミニトマト&粗挽き胡椒!!
隠れ主役で鶏挽肉に入れた椎茸でいい役目を果たしていました

ただ、、、ちょっと味が濃かったカナ?!
後で喉乾きました笑
by kinokonoyamakko | 2012-05-15 23:28 | 山ごはん
<< 檜洞丸 親子登山② (檜洞丸-... 檜洞丸 親子登山 ① >>